Disperindagkop Sanggau Jalin Kerjasama Pengembangan UMKM dengan Borneofood Indotama

Disperindagkop Sanggau Jalin Kerjasama Pengembangan UMKM dengan BorneoFood Indotama

Dalam misi pembinaan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi (DISPERINDAGKOP) Kabupaten Sanggau melakukan kunjungan ke Borneofood Indotama di Balai Karangan, Kecamatan Sekayam.

Kunjungan ini dilakukan langsung oleh Kepala Bidang Perindustrian Sylvester Roy beserta 2 (dua) orang staf pendamping pada hari Senin (27/07/2020) di lokasi pabrik pengolahan daging menjadi bakso reguler, premium, dan varian isi.

Borneofood Indotama merupakan perusahaan pertama di Kalimantan Barat yang memasukkan daging beku secara resmi dan terdaftar di Dinas Peternakan Provinsi. Sejak awal menjalankan usahanya, Borneofood Indotama telah menyalurkan daging ke masyarakat di 5 (lima) kabupaten terutama daerah hulu dan wilayah perbatasan Indonesia – Malaysia.

Mitra Pemerintah Daerah

“Selama ini Borneofood Indotama telah menjadi mitra Pemerintah Kabupaten Sanggau untuk beberapa program, seperti: Bazaar Pasar Murah, Pameran Produk UMKM, Seminar Kewirausahaan, dan sejenisnya.” ucap Sylvester Roy.

Selain menyediakan daging beku dan produk frozen food lainnya, seperti: Kentang, Bebek, Fillet Ayam, Ayam Carcass, Kambing Carcass, dan produk sejenisnya. Dan di awal tahun ini, Borneofood Indotama telah meluncurkan produk frozen dalam bentuk Bakso Daging yang diberi merek “Bakso BorneoFood”.

Pertama di Kalimantan Barat

Bakso Daging Sapi yang diproduksi memiliki 6 (enam) jenis varian, antara lain: Bakso Daging Sapi Kombinasi, Bakso Daging Sapi, Bakso Daging Sapi Kombinasi Isi Daging Cincang, Bakso Daging Sapi Kombinasi Isi Urat Sapi, Bakso Daging Sapi Kombinasi Isi Keju Mozarella, dan Bakso Daging Sapi Kombinasi Isi Telur Asin.

Borneofood Indotama merupakan perusahaan pertama di Kalimantan Barat yang bergerak di bidang olahan daging dalam bentuk bakso. Dimulai sejak 2018 sampai sekarang, Borneofood Indotama telah memiliki izin operasional untuk memasok ke seluruh wilayah di Kalimantan Barat.

Program Pembinaan Peternak

Kunjungan Disperindagkop ini disambut baik oleh pemilik perusahaan, Taufik Muhyi. Sosok yang sudah cukup lama berkecimpung di dunia daging segar maupun beku ini berterima kasih kepada pihak Pemerintah Daerah Sanggau umumnya dan Disperindagkop khususnya atas dukungannya selama ini.

Untuk saat ini, Borneofood Indotama telah memulai program pembinaan peternak sapi maupun bebek dengan membentuk beberapa kelompok peternak dimana nantinya produk yang dihasilkan akan langsung dibeli oleh perusahaan.

Belajar dari Pengalaman

“Belajar dari pengalaman kondisi pandemi beberapa waktu lalu yang menyebabkan pasokan daging beku sempat terhenti membuat kami berinisiatif untuk membentuk kelompok-kelompok peternak ini.’ demikian Taufik menjelaskan.

Beliau menambahkan, dalam prosesnya para peternak akan diberikan pelatihan mengenai cara beternak yang baik dan menghasilkan hewan ternak dengan kualitas terbaik. Oleh karena itu, kita butuh dukungan dari pihak Pemerintah Daerah Sanggau untuk tujuan pembinaan dan pengembangan.

Kunjungan resmi ini diakhiri dengan sesi foto bersama antara pemilik Borneofood Indotama, Taufik Muhyi bersama dengan rombongan dari DISPERINDAGKOP Kabupaten Sanggau, diantaranya Kepala Bidang Perindustrian Sylvester Roy dan kedua orang stafnya. (DW)